近年来，在国家大健康战略的推动下，食药同源市场规模逐渐扩大，不仅是养生品增速最快的细分行业之一，也成为大健康产业最具发展潜力的领域。

食药同源主题研讨会暨中国食品报社食药同源研究院启动仪式29日在京举行。中国食品报社社长黄国胜在开场致辞中强调，食药同源食品的崛起，既呼应了公众“治未病”的健康诉求，亦彰显了中华传统文化的传承活力。在产业勃兴之际，概念滥用、标准缺位、品质参差等问题亟待破解，全产业链同仁既要赓续古方智慧，更需以生物技术、智能制造等创新引擎赋能产业跃升。

作为中医药文化与现代健康产业的交汇点，食药同源理念不仅是“寓医于食、药食互济”的哲学实践，更是国家推动大健康产业高质量发展的重要抓手。