重庆市中医药学会成立中医药膳专业委员会
发表日期:2024-04-23
重庆市中医药学会中医药膳专业委员会(下称“专委会”)20日在重庆市南川区成立。该专委会旨在汇聚中医药膳领域的专业人才,加快药膳学术引领、推动药膳事业转型升级,助力大健康产业发展。
近年来,伴随消费者对药膳和中医药的接受度不断提高,滋补性中药在餐饮行业的应用也越来越常见,阿胶奶茶、枸杞拿铁以及备受年轻人喜爱的酸梅汤等,消费者们并不排斥各种各样的养生药膳。
“在‘大健康’的时代背景下,消费者的首要诉求从不生病变成高质量生活,‘药补不如食补’的膳食养生观念,使得药食同源的药膳受到喜爱。”重庆市中医药学会中医药膳专业委员会主任委员、重庆市药物种植研究所所长杨勇介绍,专委会将积极开展学术研讨会、培训讲座、项目合作等活动,为中医药膳领域的人才提供一个相互交流、合作学习的平台,助推药膳事业高质量发展。
重庆市中医药学会副会长兼秘书长吴斌介绍,中医药膳作为中华民族独特的瑰宝,千百年来一直为人们的健康发挥着重要作用。它不仅体现了中医药学的智慧,也融合了中华饮食文化的精髓。他表示,专委会要积极搭建多形式、多层次的学术交流平台,积极探索学科前沿,不断推动学术创新;同时,积极推广中医药适宜技术,帮助基层提升中医药服务能力,并擦亮巴渝中医药这张名片,不断提升巴渝中医药影响力。
据了解,该专委会成立的所在地南川正在着力打造中医药文化产业园,积极打造具有重庆辨识度和全国影响力的中医药文化传承示范区,推动中医特色疗法、中医理疗、药膳药浴等中医药健康服务深度融入康养旅游产业。
“南川是重庆市的中药材集散地之一,配建有金佛山中药材物流配送中心。”重庆市南川区人民政府副区长李玉梅介绍,南川地处北纬30度附近,海拔高差近2000米,立体气候和生物多样性明显。重庆金佛山国家级自然保护区生物资源丰富,已探明中药材资源4000余种,具备中医药产业发展资源优势。
上一篇: 2030年国内放射性药物市场规模将达260亿
下一篇: 医保码全国用户已超11.2亿 累计结算超过60亿笔
- 联合国秘书长呼吁停止歧视自...
- 重庆居民慢性病自我管理组首...
- 医学期刊表现抢眼 我国学术...
- 2010年6个医学相关学科取得...
- 听障和脑瘫抢救性门诊费实现...
- 七部门联合检查 所有医疗机...
- 青岛联动机制智斗非法行医“...
- 湖北重点地方病防治“答卷”...
- 山西6月底前实现城镇医保市...
- 零差价冲击客源 单体药店或...
- 医学类毕业生就业冷热不均
- 医药职专就业:畅通“出口”...
- 上海五年内将对儿科、产科、...
- 硕士去绍兴就业 购房打6折
- 应届毕业生春季招聘进入倒计...
- 学历门槛成了就业拦路虎
- 县级医院发展势头猛 医疗人...
- 首批医疗监督大使给力民营医...
- 全球每年死产婴儿数降幅仅1....
- 卫生信息化发力 公私医院实...