暗访美容美发店黑幕 卫生状况触目惊心
发表日期:2011-06-15今年“3·15”的第二天,一位自称张牧(化名)的知情人士向羊城晚报报料,称看到羊城晚报3月1日、2日及15日有关天懿美容美发会员卡的报道(依次详见当日a1、a4、a8版),觉得不吐不快,因为“会员卡只是冰山一角,天懿还有一箩筐问题,挣的都是黑心钱”。
广州天懿企业管理有限公司(下简称“天懿”)去年营业收入近1.3亿元,是羊城市面上最大的美容美发连锁企业。接报后,羊城晚报记者对这家企业进行了三个月的追踪调查。其间,记者还随机选择了天懿旗下的一家分店,以学徒身份在店里暗访7天。就记者暗访以及其他途径掌握的情况来看,报料人所言不虚:门店未办证先营业,卫生操作不规范;办过证的门店,只能进行护肤之类的生活美容,却做E光祛斑、纹绣乃至整形等医学美容……
羊城晚报记者追踪三个月,卧底揭开广州最大美容美发连锁店黑幕
员工入职不查健康证
多家门店涉嫌未办理相关证件手续就“偷步”开业
5月13日,羊城晚报记者来到位于广州市白云区京溪沙太南路1260、1262号商铺的天懿沙太南店即第73分店,开始以该店学徒工身份进行暗访。
这证没有,那证也缺
当日下午,门店总经理孙某经过简单面试,当场同意录用记者,但要求先交1000元押金,“一年之内,不可以辞职,否则的话,押金不退”。记者称只带了300元,另外700元一周后补交。孙某表示同意,收下300元,并写了一张收条。第二天,记者就成为该店的一名学徒工。
今年5月1日开始生效的新版《公共场所卫生管理条例实施细则》规定,公共浴室、理发店、美容店等公共场所的“从业人员在取得有效健康合格证明后方可上岗”。但从面试开始直到5月20日暗访结束,门店管理层未有一人向记者提及办理健康证的事,也没有索要健康证。
在面试当天,羊城晚报记者就注意到店里没有张挂营业执照、卫生许可证等证件。直到5月20日暗访结束那天,还是没有看到相关证件的踪影。期间,一家银行的工作人员曾来店里帮员工办理工资卡,并要求店里提供营业执照。对这个要求,分店总经理直接回答“还没办下来”。6月11日,羊城晚报记者再次到该店时,不论是在外面大厅,还是美容间,还是没有发现相关证件。
在涉嫌没有完成办证手续的情况下,沙太南店已经开始营业并收入不菲。一份内部资料则显示,该店5月13日、14日、15日的营业额为5494元、18698元和19475元,5月10-17日8天的营业总收入为87654元。
无证开业并非个别现象
一份来自天懿内部的资料显示,在5月5日召开的门店总经理会议上,其中一个讨论的问题就是“新店证件办理因门店不能及时提供备案合同,导致所有办证手续(如:核名、消防、卫生、营业执照等)暂停,目前仍有A066、A067、A079、A073、A074、A075、A076、A080、A082、A083未提供备案合同”。换言之,以上列举的分店,在5月5日当天仍未办理相关证照手续。
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